Resep Pentol Daging Ayam

By | August 9, 2018

Hai bunda.. , kali ini akan berbagi Resep Pentol Daging Ayam yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 300 gr dada ayam (dagingnya saja)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir putih telur
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 8 bh es batu kotak kecil
  • Air rebusan plus 1 sdt kaldu bubuk sapi
  • Secukupnya Air es

Langkah :

  1. Siapkan blender, masukan semua bahan kecuali tepung dan air rebusan. Blender hingga lembut, lalu taro dlm wadah.
  2. Masukan tepung aduk hingga rata.
  3. Bentuk bulat adonan pentol, masukan ke dlm air rebusan. Jika adonan sdh semua di bentuk, lalu rebus pentol hingga mengapung. Matikan api dan pentol yg sdh msak tuang ke dlm air es,Setelah itu tiriskan.
  4. Dan bsa digunakan untuk campuran mie goreng, nasi goreng, atw mw di masak dgn bumbu sambel

Sekian Resep Pentol Daging Ayam, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *