Resep Opor Tahu Sayur

By | October 14, 2018

Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Opor Tahu Sayur yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 10 buah tahu putih
  • 1 buah labusiam
  • 1 buah kentang
  • 2 buah wortel
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1/2 buah bawang bombay
  • Bumbu yg dihaluskan;
  • 3 buah bawang putih (sy pakai kating)
  • 2 buah bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • Secukupnya ebi
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/4 sdm merica
  • 1 ruas kunyit
  • 1/4 ruas jahe
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya bubuk kaldu ayam
  • 600 ml santan


Langkah :

  1. Cuci bersih tahu potong tiap tahu menjadi 2 bagian atau sesuai selera,goreng tahu setengah matang sisihkan,haluskan bumbu,cuci bersih sayuran potong dadu atau sesuai selera,iris bawang bombay,cuci daun salam dan lengkuas
  2. Tumis bawang bombay bersama bumbu yg telah dihaluskan sampai harum,,masukkaan santan,daun salam,lengkuas,sayuran dan tahu yg telah digoreng,tambahkan gula,garam,n bubuk kaldu,,masak hingga sayuran matang,tes rasa sajikan
  3. Opor tahu sayur siap dihidangkan

Sekian Resep Opor Tahu Sayur, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *