Ikan teri sambal basah

By | November 11, 2018

Untuk takaran sesuai selera aja ya bun.mana enak nya aja

Bahan-bahan

  1. 1 ons ikan tri(di goreng sekilas biar gk amis)
  2. 6-8 cabe merah
  3. 1/5 buah tomat
  4. 3-4 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Air asam jawa
  9. Minyak untuk menumis

Langkah

  1. Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih dan tomat.  
  2. Tumis bawang merah yang di iris hingga harum, kemudian masukkan cabe yng di haluskn tadi  
  3. Setelah masuk cabe halus kemudian masukkan air asam jawa dan biar kan mendidih dan harum Lalu masukkan ikan tri biarkan sedikit meresap,masukkan garam,penyedap rasa dan gula  
  4. Tambah air secukupnya dan biar kan mendidih..koreksi rasa dan matikan kompor  
  5. Siap untuk di sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *